地球公民

大屯溪自然農法教育農莊

回歸安心自然食─大屯溪自然農法教育農莊

四季鄰食

　　今天和十位朋友一起去大屯溪自然農法教育農莊一日遊。

　　由於人數未達廿人，所以只好搭大眾交通工具。而公車是八點廿分發車的，所以我們就約了早上八點在捷運淡水站出口集合。雖然我早半個小時就已到了，但對前一天晚上幾乎都不會太早睡的朋友們來說，的確是因為要太早起床而痛苦了些。

　　大約九點左右就已到達農莊了，但要等其它的一些散客，所以我們十一人就先至露台聊天，等九點半時才回到大廳。

　　由於天雨，所以先在大廳聽女主人說農莊改建的經過，拆樣品屋時把可用的建材都要來了改建。

　　等雨小了一些，我們就移至戶外，女主人介紹了人與大自然應如何和平共處，諸如蛇鼠福壽螺鴨鳥等動物都該如何與之互動，聽來都十分有趣。又聽女主人介紹一些香草及各式植物，我今天才知道的有：原來香椿是樹，可以長到兩三公尺高；秋葵可以長到平常見到的兩三倍大；地瓜可以有十數個不同的品種。

　　當然，最震憾的還是，男女主人都原各有不錯的社會地位，但因為大女兒的異位性皮膚炎，而立志要以自己的力量來給下一代最好的生存／生長環境。